Vulling
- 5 eetlepels melkpoeder (ongeveer 40 g)
- 1 eetlepel margarine (14 g)
- 1 zakje gezoete gecondenseerde melk (395 g)
Bereidingsinstructies
Chocoladebekers
Snijd eerst de chocolade fijn en leg hem in een hittebestendige kom. Smelt het in een waterbad of in de magnetron, verwarm het 30 seconden achter elkaar en roer na elke stap grondig totdat de chocolade glad en glanzend is.
Als je wegwerpbekers gebruikt, gebruik dan een schaar om een kleine incisie in de rand te maken, zodat je later makkelijker de afgewerkte truffels kunt verwijderen. Vul vervolgens een mok met gesmolten chocolade en giet het overtollige terug in de kom. De binnenkant van de mok moet grondig en gelijkmatig bedekt zijn met chocolade.
Herhaal dit proces met alle kopjes, waarbij je na het aanbrengen van de vulling wat chocolade laat om de truffels te sluiten.
Zet de voorbereide vormen op een bakplaat en zet ze ongeveer 15 minuten in de koelkast, totdat de chocolade helemaal is uitgehard. Na deze tijd haal je ze eruit en leg je ze apart.
