Ingrediënten
Voor de Donuts:
- 3 eetlepels melk
- 3 eetlepels kokend water
- 1 theelepel droge actieve gist
- 8 oz (ongeveer 2 kopjes) bloem voor doeleinden
- 11/2 oz suiker (ongeveer 3 eetlepels)
- 1 groot ei
- 1 oz boter, kamertemperatuur
- Een scheutje zout
- Olie, voor frituur (plantaardige of koolzaadolie wordt aanbevolen)
Voor de glazuur:
- 1/3 kopje boter
- 2 kopjes poedersuiker
- 11/2 theelepels vanille-extract
- 4 eetlepels heet water (meer als nodig voor de gewenste consistentie)
Maakt ongeveer 10–12 donuts | Voorbereidingstijd: 1 uur 30 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Totale tijd: 1 uur 45 minuten
