Als je de twee combineert en de knoflook minstens 24 uur in honing laat macereren, wordt de allicine stabieler en wordt het mengsel een milde, makkelijk te nemen tonic die veel milder is voor de maag dan rauwe knoflook alleen.
Hoe maak je honing met knoflook (duurt 5 minuten)
Ingrediënten (maakt een voorraad van 7–10 dagen)
- 7–10 verse biologische knoflookteentjes (hoe verser, hoe beter)
- 7–8 eetlepels rauwe, ongefilterde honing (lokaal of manuka indien mogelijk)
- Kleine schone glazen pot met strak deksel
Stapsgewijze voorbereiding
- Schil de teentjes van de knoflook.
- Maal of hak elk kruidnageltje lichtjes fijn (dit activeert allicin).
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
