1 1/2 kopje graham cracker kruimels
1/4 kopje suiker
1/3 kopje gesmolten boter
2 (8-ounce) pakjes zachte roomkaas
3/4 kopje
kristalsuiker 2 eieren 1
theelepel vanille-extract
1 citroenrasp
1/4 kopje citroensap
Instructies
1. Verwarm je oven voor tot 175 graden Celsius (350 graden F).
2. In een klein komje de kruimels van de graham cracker, 1/4 kopje suiker en gesmolten boter mengen. Druk stevig in de bodem van een bakvorm van 23 bij 23 cm.
3. Klop in een grotere kom de roomkaas en 3/4 kopje suiker tot het glad is.
