Vinaigrette met gember en soja
De saus is geïnspireerd op de Aziatische keuken, expressief en licht pittig. Het is perfect voor kool-, wortel- en komkommersalades en toevoegingen zoals tofu of sesam.
Ingrediënten
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel rijstazijn
- 1 theelepel vers geraspte gember
- 1 theelepel honing
- 1/4 kopje sesamolie
- zout en peper naar smaak
Vinaigrette met avocado en citroen
Een romige en fijne saus die zowel als dressing als als lichte dip gebruikt kan worden. Ideaal voor salades met gegrilde groenten of bowl-salades.
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 1/4 kopje gehakte verse koriander
- 2 eetlepels citroensap
- 1 gehakte knoflookteentje
- 1/4 kopje olijfolie
- zout en peper naar smaak
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
