Deze traditionele ouderwetse broodpudding met vanillesaus smaakt precies zoals oma hem vroeger maakte. Geniet het hele jaar door van dit stevige gerecht met een bolletje van je favoriete vanille-ijs.

Receptartikelen

Wit brood, in blokjes, vier kopjes (acht plakken)

Een halve kop rozijnen

2/3 kopje melk

1/2 kopje boter

Suiker, een half kopje

2 eieren, geklopt tot het mals was.

1 theelepel vanillesuiker

Oma’s klassieke broodpuddingrecept, afgewerkt met vanillesaus
voor het bakken, zet de oventemperatuur op 350°F. Meng het brood in een grote kom met de rozijnen. Smelt 1/4 kop boter in een pan van 1 liter met de melk. Na 4 tot 7 minuten koken op middelhoog vuur zou de boter gesmolten moeten zijn.