🥬 Perfecte toepassingen
Deze dressing is een universele basis:
-
Klassieke groene salade
-
Tomatensalade
-
Rauwe groenten (wortels, komkommer, kool)
-
Pasta- of rijstsalades
-
Linzen, kikkererwten, witte bonen
-
Gestoomde aardappelen
Het versterkt zelfs gegrilde groenten of een warme salade.
🔄 Eenvoudige variaties vanaf de basis
🌿 Kruidenversie
Voeg peterselie, bieslook, tijm of gedroogde oregano toe.
🍋 Lemony versie
Vervang de azijn door vers citroensap.
🌶️ Verhoogde versie
Voeg sterke mosterd, zoete chili of gerookte paprikapoeder toe.
🍯 Zachte versie
Verhoog de hoeveelheid honing een beetje.
🧄 Knoflookvrije versie
Verwijder de knoflook: de dressing blijft perfect stabiel.
