Ingrediëntenhoeveelheid
Gemengde rode vruchten (bosbessen, frambozen, aardbeien) 250 ml
Poedersuiker 10 ml
Citroensap 15 ml
Optionele toppings
Gesmolten witte chocolade (om te dippen)
Gehakte noten of gekleurde
hagelslag Poedersuiker (om te bestrooien)
Bereiding van bladerdeegballetjes met room en rode vruchten
Bereiding van het deeg
Stap 1: Verwarm het deeg voor
Verwarm de oven voor om de oven voor te verwarmen tot 200°C (gasmarkering 6). Breng in een steelpan het water, de boter en het zout aan de kook. Zodra het kookt, voeg je de bloem in één keer toe en roer je krachtig totdat het deeg van de zijkanten loskomt en een gladde bal vormt.
