Stapsgewijze voorbereiding
1. Het voorbereiden van de mal en onderkant
Vet de binnenkant van een rechthoekige bakvorm van 23 × 33 cm in met boter. Dit maakt het makkelijker om het dessert te porteren en eruit te halen.
Malen de Oreo-koekjes grondig in een keukenmachine tot er fijne, gelijkmatige kruimels zijn gevormd. Voeg de gesmolten boter toe en meng opnieuw tot het mengsel begint te plakken en de consistentie van vochtig zand heeft.
Doe het koekjesmengsel op de bodem van de vorm en druk het goed aan, bij voorkeur met een glas of lepel. De laag moet gelijkmatig en compact zijn. Zet de pan ongeveer 10 minuten in de vriezer zodat de bodem goed stabiel blijft.
