Om doordeweeks tijd te besparen, kun je de limoencrema tot drie dagen van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Je kunt de kip ook van tevoren bereiden en opwarmen wanneer je hem nodig hebt. Als je dit gerecht als onderdeel van meal prep klaarmaakt, bewaar dan elk ingrediënt in een eigen bakje en stel je kom pas vlak voor het eten samen voor de meest verse textuur.
Details
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Totale duur: 35 minuten
- Porties: 4
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Een portie van deze Street Corn Chicken Rice Bowl bevat ongeveer 450 calorieën en biedt een uitgebalanceerde mix van eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten. Het is van nature glutenvrij wanneer het met rijst wordt geserveerd, en je kunt het zuivelvrij maken door cashewnotenroom te gebruiken of de cotija-kaas weg te laten.
