4 eetlepels boter
Zout en peper naar eigen voorkeur.
Voor het vlees en de saus: 1 pond rundergehakt
1 middelgrote ui, gehakt
2 stukjes knoflook, gehakt
2 eetlepels gewone bloem
2 kopjes vleesbouillon
1 eetlepel Worcestershiresaus
Zout en peper naar eigen voorkeur.
Je kunt desgewenst 1 kopje bevroren erwten en wortels toevoegen.
Instructies:
Bereid de aardappelpuree voor.
