Lemon Ice Cream Cake is een eenvoudig en smakelijk dessert dat de sappigheid van een subtiel gearomatiseerde cake combineert met de frisse zuurgraad van een citroenglazuur. Dankzij de citroenrasp en het sap biedt dit recept een lichte textuur en een uitgebalanceerde smaak, ideaal voor een snack, dessert of een gastronomische pauze.
Gemakkelijk te maken met alledaagse ingrediënten, deze zelfgemaakte citroencake verleidt met zijn eenvoud en zijn harmonie tussen zoetheid en levendigheid. Zelfs voor beginners toegankelijk, is het een veilige keuze voor alle situaties.
Waarom kies je voor deze citroen-ijscake?
- Een onweerstaanbare frisheid dankzij citroen.
- Een snelle bereiding, klaar om over ongeveer vijftien minuten te bakken.
- Een zachte textuur versterkt door een glanzende glazuur.
- Een eenvoudig recept, ideaal om meer over gebak te leren.
Ingrediënten voor 8 porties
Voor de taart
- 200 g suiker
- 115 g boter, op kamertemperatuur
- 2 middelgrote eieren
- 190 g bloem voor alle doeleinden
- 1,5 theelepel bakpoeder
- 125 ml melk
- De schil van een biologische citroen, fijn geraspt
- Het sap van één citroen (ongeveer 2 tot 3 eetlepels)
Voor het glazuur
- 120 g poedersuiker
- 2 tot 3 eetlepels citroensap
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
