Voorbereiding: 5 min.
Kooktijd: 20 min.
Totale tijd: 25 min.
Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Ingrediënten (voor 8 personen)
1/2 liter melk,
4 eieren
, 120 g suiker
, 120 g gezeefde bloem.
Smaakmaker:
1 eetlepel oranjebloesemwater,
1 eetlepel vanille-extract
Oma’s Vanille Millasson Recept
Het bereiden van oma’s vanille-millasson:
Begin met het voorverwarmen van de oven tot 200 °C (390 °F), gebruik de conventionele of heteluchtstand, afhankelijk van uw oven. Klop ondertussen in een grote kom de eieren los en voeg de suiker toe. Klop krachtig tot een glad en homogeen mengsel ontstaat. Deze stap is essentieel voor een luchtige textuur van uw zelfgemaakte flan.
