Ingrediënten
Beste vrienden, als je het recept lekker vindt, laat dan een reactie achter!
Voor het
deeg 320g bloem
120g poedersuiker
220g margarine
2 eidooiers
1 pakje bakpoeder

Voor de
topping: 1 kg geraspte appels, 120g
suiker, 1 zakje vanillesuiker,
gemalen

kaneel, voor bestuiving
een beetje poedersuiker, vanillesuiker

//Bereiding

Meng eerst de bloem met bakpoeder, zeef en voeg margarine, eidooiers en poedersuiker toe. Kneed alles tot een glad deeg.
Deel nu het deeg doormidden. Rol dan de helft uit op een met bloem bestookt werkblad tot de grootte van een bakplaat (30X40 cm) – vorm ook de rand.
Smeer dan de appelvulling (zie stap 5) en bedek met de rest van het deeg.
Daarna druppel je melk over, prik met een vork en zet je in de oven. Bak op 190°C gedurende 25-30 minuten of wanneer nodig.