Instructies:
De korst bereiden:
Verwarm je oven voor tot 160°C (325°F). Een muffinblik bekleed met papieren dozen.
Meng in een kom de verkruimelde graham crackers, suiker en gesmolten boter tot ze goed gemengd zijn. Verdeel het mengsel over de hulzen en druk stevig om de korst te vormen. Bak 5 minuten en laat dan afkoelen.
Cheesecakevulling:
Klop in een grote kom de roomkaas met de suiker totdat het mengsel glad en romig is. Voeg de eieren één voor één
toe, klop goed na elke toevoeging. Roer het vanille-extract, slagroom en geprakte banaan erdoor en meng tot het gemengd is.
Smeer de cheesecakevulling over de voorbereide bodems.
Koken:
