Karamelsaus
- 100 g suiker
- 2 eetlepels water
Materiaal
- Een ronde mal met een diameter van 20 tot 22 cm
- Een hoge kookplaat (voor de dubbele boiler)
Bereiding
1. Maak de karamel klaar
- Verwarm de suiker en het water in een pan op middelhoog vuur tot je een amberkleurige karamel krijgt.
- Giet de karamel direct op de bodem van het blik en verspreid het door het blik te kantelen.
- Zet het apart.
2. Maak het chocoladebeslag klaar
- Smelt de chocolade en boter in een dubbele boiler of magnetron, en laat dan afkoelen.
- Klop de suiker en eieren in een kom tot ze luchtig zijn.
- Voeg de gesmolten chocolade, vanille, bloem en bakpoeder toe.
- Meng tot je een gladde pasta hebt, giet het dan voorzichtig over de karamel.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
