INGREDIËNTEN:

500 g rundvlees
, 1 theelepel zuiveringszout
, 1 ui
, 1 theelepel boter
, 1/2 rode peper,
1/2 groene peper.
Saus:

1 grote teentje knoflook of 2 kleine
, 1 theelepel zout
, 1 theelepel suiker
, 1/2 theelepel zwarte peper
, 1/4 theelepel rode pepervlokken,
1 theelepel balsamicoazijn,
2 theelepels olijfolie,
1 theelepel chilisaus