Dit verfijnde gerecht combineert met kruiden gegrilde lamskoteletjes, met kreeften verrijkte aardappelpuree en in de oven geroosterde asperges. Een elegant recept, ideaal voor een feestelijke maaltijd of speciale gelegenheid, dat rijke en uitgebalanceerde smaken benadrukt.
Wordt bediend 4 Bereidingstijd
: 30 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Ingrediënten
Voor de lamskoteletten
- 8 lamskoteletten
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt
- 2 eetlepels verse tijm, gehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper, naar smaak
