1 theelepel paprikapoeder (optioneel, voor een rokerige smaak)
1/2 theelepel zwarte peper
1 theelepel zout (aanpassen naar smaak)
1 kopje koud sodawater of bier (of gebruik water/melk voor een alcoholvrije versie)
1 ei (optioneel, voor een rijker deeg)
Frituurolie (plantaardige, koolzaadolie of pindaolie)
Dienen (optioneel):
Ranchdressing
Knoflookaioli
Citroenpartjes
Verse peterselie (gehakt)