De vijf belangrijkste ingrediënten uiteenzetten (en wat de wetenschap zegt)
Hier is een kort overzicht van waarom elk ingrediënt steeds weer voorkomt in wellnessroutines over de hele wereld:
- Kruidnagels – Rijk aan antioxidanten, vooral eugenol. Studies gepubliceerd in tijdschriften zoals Food Chemistry suggereren dat kruidnagels tot de hoogste antioxidante behoren vergeleken met veel andere specerijen.
- Kaneel – Bevat cinnamaldehyde, wat vroeg onderzoek in het Journal of Medicinal Food toewijst aan het ondersteunen van een gezonde bloedsuikerrespons en het toevoegen van natuurlijke warmte aan de spijsvertering.
- Hibiscusbloemen – Bekend om hun levendige kleur en zure smaak. Meerdere klinische onderzoeken, waaronder één in het Journal of Nutrition, toonden aan dat hibiscusthee kan helpen om een gezonde bloeddruk te behouden die al binnen het normale bereik ligt wanneer deze regelmatig wordt gedronken.
- Gember – Al eeuwenlang beroemd in traditionele wellnesspraktijken. Moderne reviews in Phytotherapy Research benadrukken de rol van gember bij het verzachten van af en toe buikpijn en het ondersteunen van een normale ontstekingsreactie.
- Ananaschillen – Vaak weggegooid, maar zitten vol bromelaïne (een enzym) en vitamine C. Research in Biomed Research International merkt op dat bromelaïne kan helpen bij een normale spijsvertering en het verminderen van tijdelijke zwellingen na maaltijden.
Het beste deel? Je upcyclet iets wat je normaal zou composteren of weggooien.
