Jakobsschelpen met preifondue

• 12 verse sint-jakobsschelpen (zonder koraal)

• 3 middelgrote preien

• 2 sjalotten

• 50 ml droge witte wijn (zoals Muscadet of Chardonnay)

• 200 ml volle verse room

• 30 g ongezouten boter

• Fijn zout

• Versgemalen zwarte peper

👉 Optioneel :

• Een snufje nootmuskaat

• Citroenschil of een paar druppels citroensap

• Verse bieslook of peterselie als garnering

  Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

  Advertentie
  ←VorigVolgende→