Ik heb er bijna spijt van dat ik deze saus aan mijn kinderen heb laten zien, want nu vragen ze er bijna bij elk avondeten om

De
saus indikten Giet de room erin en kruid met zout en peper. Als je een dikkere saus wilt, kun je een theelepel bloem toevoegen die in een beetje koud water is opgelost. Bak nog eens 2-3 minuten tot de saus de gewenste consistentie heeft.

Laatste kruiden
Tot slot kun je optioneel sojasaus toevoegen voor een intensere smaak.

Tips voor serveren en bewaren: Deze saus past perfect bij vlees, pasta, aardappelen en zelfs groenten.
Het smaakt het beste vers, maar kan tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Verhit het gewoon op laag temperatuur, eventueel met wat melk of bouillon om de romige consistentie te herstellen.