1/2 theelepel zoete paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
1 theelepel sojasaus (optioneel, voor de diepte van de smaak)
1 theelepel bloem (optioneel, om te binden) Methode:
Uien en champignons
bakken Verhit de boter in een pan. Voeg de ui toe en bak op middelhoog vuur tot het doorschijnend is. Voeg dan de champignons toe en bak ze tot ze water vrijgeven en licht bruin zijn.

Voeg de kruiden en bouillon
toe. Voeg knoflook, paprikapoeder en mosterd toe, roer het geheel ongeveer 30 seconden. Giet de bouillon erin en kook op laag vuur een paar minuten, totdat de vloeistof een beetje verdampt.