Ingrediënten:
-
250 g Manitoba-meel
-
250 g bloem (type 00)
-
125 ml melk
-
125 ml water
-
9 g verse kern
-
15 g zout
-
60 g olijfolie
Bereiding:
Bereiding:
-
Meng in een grote kom de twee soorten bloem met de verkruimelde gist.
-
Voeg het lauwwarme water toe en daarna de lauwwarme melk.
-
Kneed het deeg kort in de kom. Voeg vervolgens eerst het zout toe en daarna de olie.
-
Leg het deeg op een werkblad en kneed verder tot je een glad en elastisch deeg hebt.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
