Gluten is een eiwit dat voorkomt in bepaalde granen, en het zit vaak verborgen in bewerkte producten. Enkele veelvoorkomende bronnen zijn:
-
Wit en bruin brood
-
Gebak en koekjes
-
Taarten en cake
-
Pasta en noedels
-
Kant-en-klare soepen of sauzen
-
Snoep en bewerkte snacks
-
Paneermeel en gefrituurd voedsel (zoals frietjes)
-
Sommige zuivelproducten met verdikkingsmiddelen
-
Kant-en-klare maaltijden en fastfood
In fastfoodrestaurants en verpakte voeding zijn ingrediënten vaak onduidelijk, waardoor je ongemerkt gluten binnenkrijgt. Etiketten lezen is dus essentieel!
✅ Wat Kun Je Doen?
1. Raadpleeg een arts of dermatoloog
