Een makkelijk dessert dat indruk maakt… En dat vereist niet eens koken

Hier is een perfect idee 

 No-bake cheesecake met rode bessen

Een ultrasimpel dessert, zonder oven, en dat altijd zijn effect heeft!

 Ingrediënten (voor 6 personen)

Voor de basis:

• 200 g koekjes (zoals speculoos of petit-beurre)

• 100 g gesmolten boter

Voor de crème:

• 300 g roomkaas (Philadelphia, St Môret of mascarpone)

• 200 ml koude slagroom

• 80 g poedersuiker

• 1 theelepel vanille-extract

Voor de bovenkant:

• 200 g bessen (vers of diepvries)

• 2 eetlepels suiker

• 1 eetlepel citroensap

   Bereiding

  1. Bereid de fundering voor

     • Meng de koekjes en meng ze met de gesmolten boter.

     • Smeer in een springvormvorm, bak goed en zet het dan 30 minuten in de koelkast.

  2. Maak de room

     • Klop de roomkaas met poedersuiker en vanille.

     • Klop de vloeibare room tot slagroom en voeg het voorzichtig door het mengsel.

       Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

       Advertentie
       Volgende→