Dit recept is onovertroffen: de lekkerste Hortobágy-pannenkoeken, precies zoals ze vroeger werden gemaakt.

2 eieren,
480 ml melk,
12 eetlepels bloem,
1 snufje zout
, 3 eetlepels olie
om te koken (optioneel)

Om te dienen:

Verse
peterselie, met slagroom,

Bereiding