Tips:
1. Bereid de groenten voor door de wortels en selderij in blokjes te snijden, de champignons in plakjes te snijden en de ui in blokjes te snijden.
2. Leg de kipfilets op de bodem van de slowcooker.
3. Bedek met het mengsel van voorbereide groenten en wilde rijst.
4. Giet de kippenbouillon en het water erbij en bestrooi met knoflookpoeder, tijm, peterselie, zout en peper.
5. Doe het deksel op de slowcooker en zet hem 6-7 uur op de lage stand of 3-4 uur op de hoge stand.
6. Ongeveer 30 minuten voor het einde van de kooktijd haal je de kip uit de slowcooker, trek je hem met twee vorken uit elkaar en doe je hem terug in de soep.
7. Klop in een kom de slagroom en bloem goed door elkaar, zorg ervoor dat er geen klontjes zijn, en voeg dit vervolgens toe aan de soep om deze te verdikken.
8. Kook de soep nog 30 minuten of tot de gewenste dikte is bereikt.
Variaties en tips:
