Door oxidatieve schade te verminderen, kan salie helpen hersencellen te beschermen en de langdurige cognitieve gezondheid te ondersteunen. Deze antioxidantactiviteit is vooral relevant voor senioren, omdat oxidatieve stress in verband is gebracht met leeftijdsgebonden geheugenverlies en neurodegeneratieve aandoeningen.
Ontstekingsremmende effecten
Chronische, lichtgradige ontstekingen zijn een andere factor die samenhangt met hersenveroudering. Ontsteking kan de communicatie tussen neuronen verstoren en bijdragen aan mentale vermoeidheid en een tragere verwerkingssnelheid. Salie bevat natuurlijke ontstekingsremmende stoffen die kunnen helpen ontstekingen in het lichaam, inclusief de hersenen, te verminderen.
