vooral tijdens taken die langdurige aandacht vereisen. Hoewel salie geen remedie is voor cognitieve stoornissen, kan het regelmatig gebruik ervan als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet bijdragen aan het behouden van mentale alertheid.
Antioxidantbescherming voor de verouderende hersenen
De hersenen zijn bijzonder kwetsbaar voor oxidatieve stress, die toeneemt met de leeftijd. Oxidatieve stress ontstaat wanneer schadelijke vrije radicalen cellen beschadigen, wat mogelijk de cognitieve achteruitgang versnelt. Salie is rijk aan antioxidanten, waaronder flavonoïden en fenolzuur, die helpen deze vrije radicalen te neutraliseren.
