Koken: Bak elke patty in een licht geoliede koekenpan op middelhoog vuur totdat beide kanten een mooie goudkleurige kleur hebben.
Portiegrootte: Deze hamburgers zijn veelzijdig: geniet ervan warm of koud, vergezeld van een scheut zuivelvrije yoghurt, een verse salsa of je favoriete dip.
Voedingstip:
Linzen zijn een voedingsconcentraat en bieden een hoog eiwitgehalte, perfect voor vegetariërs en vleeseters. Ze zijn ook rijk aan voedingsvezels, wat de spijsvertering bevordert en je langer vol houdt. Door ze te combineren met courgette wordt er niet alleen een portie groenten aan je maaltijd toegevoegd, maar ook het vitamine C- en kaliumgehalte verhoogd. Amandelmeel bevat gezonde vetten en extra eiwitten, waardoor deze hamburgers een complete en voedzame optie zijn. Kies voor volkoren meel om het vezelgehalte te verhogen als je geen amandelmeel gebruikt.
Voorgestelde presentatie:
