Voeg de eieren één voor één toe en mix telkens goed door tot alles mooi opgenomen is.
Meng de bloem met het bakpoeder en voeg dit toe aan het botermengsel. Roer of mix kort tot je een glad beslag hebt — overmixen kan de cake compact maken.
Verdeel het beslag in twee kommen. Voeg aan één kom het cacaopoeder en de melk toe en meng tot een soepel chocoladebeslag.
3. Bereid de romige vulling
Roer de roomkaas glad met het ei, suiker, vanille-extract en maïzena. Het mengsel moet dik en egaal zijn; dit zorgt ervoor dat de vulling mooi op zijn plaats blijft tijdens het bakken.
4. Vul de vorm
Bouw de lagen als volgt op:
- Een laagje vanillebeslag onderin de vorm.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
