170 g cornflakes,
150 g pure chocolade,
100 g boter
, 50 g poedersuiker
Chocolade cornflake clusters, klaar in 15 minuten
Hoe maak je zandrozen van pure chocolade?
Voorbereiding:
Begin met het voorbereiden van je werkblad om dit recept voor zelfgemaakte chocolade cornflake clusters makkelijker te maken. Bekleed een bakplaat of grote schaal met aluminiumfolie of bakpapier. Deze stap is essentieel om te voorkomen dat de clusters blijven plakken en om ze gemakkelijk te kunnen verwijderen zodra de chocolade is uitgehard.
Ga nu verder met de belangrijkste stap van het recept: het smelten van de pure chocolade en de boter. Doe de in stukjes gesneden chocolade en boter in een hittebestendige kom en smelt ze voorzichtig in de magnetron in intervallen van 30 seconden of au bain-marie, onder regelmatig roeren. Je zou een glad, glanzend en homogeen mengsel moeten krijgen, de essentiële basis voor perfect knapperige chocoladecornflakes.
