Deze heerlijke lichte cake is perfect voor wie ‘s avonds graag nog iets zoets eet zonder schuldgevoel.
Het is een zachte, romige taart die je elke avond kunt eten zonder aan te komen.
Met slechts 90 calorieën per portie is dit de ideale gezonde afsluiter van je avondmaal.
🧾 Invoeren
-
Griekse yoghurt (vetarm of naar keuze)
-
Eieren
-
Zoetstof naar
-
Vanille-extract van vanillesuiker
-
Maïzena (gezeefd)
(De exacte hoeveelheden kunnen aangepast worden aan je voorkeur, zolang de balans behouden blijft.)
👩🍳 Bereidingswijze
1. Voorbereiding van het beslag
Doe alle vloeibare ingrediënten in een grote mengkom:
de Griekse yoghurt, de eieren, de zoetstof en de vanille.
Meng alles met de hand van een elektrische mixer op middelmatige snelheid tot je een blij, gelijkmatig en gemengd mengsel krijgt. Zorg ervoor dat de eieren volledig zijn opgenomen en dat er geen strepen meer zichtbaar zijn.
2. Voeg van de maïzena toe
