Als je op zoek bent naar een heerlijk en gezond alternatief voor traditionele pannenkoeken, is ons recept voor pannenkoeken zonder bloem een absolute aanrader! Gemaakt met slechts drie eenvoudige ingrediënten, zijn deze pannenkoeken niet alleen makkelijk te maken, maar ook rijk aan eiwitten en weinig koolhydraten. Perfect voor iedereen die een gezondheidsbewust dieet volgt of op zoek is naar een glutenvrij ontbijt.
Waarom je van deze bloemvrije pannenkoeken zult houden
Dit recept is geweldig om een paar redenen:
- Eenvoudige ingrediënten: Met alleen cottage cheese, bananen en eieren zijn deze pannenkoeken gezond en voedzaam.
- Snel te maken: Klaar in slechts een paar minuten, deze pannenkoeken zijn perfect voor drukke ochtenden.
- Veelzijdig: Serveer ze elke dag met verschillende toppings voor een nieuwe smaak.
Ingrediënten
- Zachte cottage cheese: 100g
- Rijpe banaan: 1
- Hele eieren: 2
Voedingsinformatie (per portie, 320 g):
- Calorieën: 380,20 kcal
- Eiwit: 33,62 g
- Vet: 14,21 g
- Koolhydraten: 28,05 g
Stapsgewijze instructies
- Bereid het deeg voor:
- Pureer de banaan in een mengkom tot hij glad is.
- Voeg de cottage cheese toe en meng goed.
- Breek de eieren in de kom en roer tot het beslag gelijkmatig is.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
