- Verwarm een anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Gebruik eventueel wat olie of boter om de pan in te vetten.
- Giet het beslag in de vorm, gebruik ongeveer een kwart kopje per pannenkoek.
- Bak 2-3 minuten aan één kant tot er bellen ontstaan en de randen zijn gestild.
- Draai voorzichtig om en bak nog eens 2-3 minuten of tot het goudbruin is.
- Serveer de pannenkoeken heet. Voor een voedzame en smakelijke vulling voeg je een klodder Griekse yoghurt toe en een beetje amandelschijfjes.
Gezondheidsvoordelen van bloemloze pannenkoeken
Deze pannenkoeken uit het recept voor bloemvrije pannenkoeken zijn niet alleen heerlijk, ze zitten ook boordevol voedingsvoordelen, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor iedereen die een gezond dieet wil aanhouden. Zo draagt elk hoofdingrediënt bij aan een uitgebalanceerde maaltijd:
1. Cottage cheese:
- Rijk aan eiwitten: Cottage cheese is een uitstekende eiwitbron, die essentieel is voor spierherstel en -groei. Het hoge eiwitgehalte zorgt er ook voor dat je je langer vol voelt, wat helpt bij gewichtsbeheersing.
- Rijk aan calcium: Regelmatige consumptie van hüttenkäse kan helpen botten en tanden te versterken dankzij het hoge calciumgehalte.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
