Deze gerookte zalm terrine met roomkaas en dille is een elegante en makkelijk te maken koude starter. Zonder koken onderscheidt hij zich door zijn versheid, zijn smelten en zijn balans tussen het karakter van gerookte zalm, de zoetheid van kaas en de kruidachtige aromatische noot. Perfect voor een feestelijke maaltijd of een verfijnde lunch, kan het van tevoren worden bereid en gemakkelijk in plakjes worden gesneden tijdens het serveren.
Wordt 6 personen Bereidingstijd
: 25 minuten
Rusttijd: minimaal 1 uur
Ingrediënten
- 300 g gerookte zalm
- 250 g roomkaas
- 120 g roggebrood (of zwart brood)
- 15 g verse dille
- 10 g verse bieslook
- 20 ml citroensap
- 3 g fijn zout
- 3 g gebroken zwarte peper
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
