Voorbereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Totale tijd: 25 minuten |
Porties: 4

Ingrediënten:

1 lb (450 g) knop of cremini-aardappelen

Champignons (heel of gehalveerd als ze groot zijn)

1 kopje bloem voor alle doeleinden

1/2 eikel

Maïzena (om het krokanter te maken)

1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel uienpoeder