Waarom houdt mijn schuim het niet vast?

Zorg dat de room heel is (minimaal 30% vet) en goed opgeklopt voordat je de citroen toevoegt.

Kan ik flessen citroensap gebruiken?

Ja, maar vers sap biedt een frisser, natuurlijker smaak.

Hoe kun je zonder mascarpone?

Vervang het door meer vloeibare crème of Griekse yoghurt, maar de textuur zal iets anders zijn.

Een recept voor citroenmousse zonder te koken

Deze romige citroenmousse van 5 minuten is een snel en licht dessert dat de frisheid van citroen combineert met een gladde textuur, zonder eieren of bakken. Perfect voor last-minute zoete trek, het verrukt met zijn eenvoud en fijne smaak. Probeer dit recept voor citroenmousse zonder te bakken en deel je gedachten of tips in de reacties!