Deze romige kip- en aardappelgratin is een heerlijk en troostend gerecht dat perfect is voor elke dag van de week. Het combineert malse kip, dun gesneden aardappelen en gesmolten Goudakaas, allemaal verpakt in een rijke, romige kruidensaus. Met zijn smakelijke lagen en gouden bovenkant zal dit recept zeker een publiekslieveling zijn. Serveer het voor een familiediner of als je gasten hebt: iedereen zal om meer vragen!

Voorbereidingstijd:
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Totale tijd: 55 minuten
Porties: 4-6
Ingrediënten:
Voor het bakken:
Witte uien: 2, gesneden
Olijfolie: Voor het bakken
Kipfilet: 1, in blokjes gesneden (ongeveer 200g)
Zwarte peper: naar smaak
Zout: 1/2 theelepel voor de kip
Knoflookteentjes: 2, gehakt
Aardappelen: 700 g, in dunne plakjes
gesneden Goudakaas: 150 g, geraspt
18% room: 300 ml
Zout: 1 theelepel
Gedroogde rozemarijn: 1 theelepel
Gemalen nootmuskaat: 1/3 theelepel
Gedroogde oregano: 3/4 theelepel
Zwarte peper: naar smaak Voor garnering
:
Verse peterselie: één trosje,
Gesneden Instructies: