Aardbeienganache is een heerlijke en veelzijdige bereiding die gebruikt kan worden om taarten, taarten, macarons, chocolade en nog veel meer te garneren en te coaten. De romige textuur en fruitige smaak maken het een onweerstaanbare optie.

Er zijn verschillende manieren om aardbeienganache te bereiden, en het recept kan iets variëren afhankelijk van het gewenste gebruik (vulling of tafelkleed) en de intensiteit van de aardbeiensmaak.

Hier zijn twee basisrecepten voor een soepele en heerlijke aardbeienganache:

Recept 1: Eenvoudige aardbei Witte Chocolade Ganache

Dit recept is ideaal voor een romige ganache met een delicate aardbeiensmaak.

Ingrediënten: