Fijne eiernoedels, sappige gehaktballetjes en romige saus komen perfect samen in deze heerlijke gehaktballepastagratijn. Breng comfort en vreugde aan tafel met deze heerlijke familiemaaltijd.

Ingrediënten voor het recept voor gehaktballen:

Gehakt, 450 g

120 g paneermeel

150 g geraspte Parmezaanse kaas

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1 eiwit

1 theelepel gedroogde basilicum

Kruid met zout als je wilt.

Tips voor pasta:

450 g eiernoedels

2 kopjes rundvleesbouillon

1 kopje slagroom of melk (of 1/2 kopje melk als je liever een lichte versie hebt)

Vers gemalen peper (optioneel)

Optioneel: zout

Instructies: