Eierschalen zijn een van de keukenafval die we meestal gedachteloos weggooien.

Toch verwijten veel mensen zichzelf niet dat deze « restjes » eigenlijk een originele bron van inhoud bevatten, beschikbaar voor de gezondheid van mensen en planten.

Hergebruik vermindert niet alleen afval, maar is ook een natuurlijke en economische manier om echte waarde te integreren.

Gezondheidsvoordelen

De schelpen bevatten ongeveer 90% carbonaat, een essentieel mineraal voor sterke botten en tanden. Na desinfectie en maalen kunnen ze in grote hoeveelheden als natuurlijke voedingssupplementen worden geconsumeerd. Om dit te doen, werden de schelpen ongeveer 5 minuten droog, gedroogd in de zon of in de oven, en daarna een fijn poeder gehad.