Een verplichte toevoeging aan sappen, smoothies of soepen om het lichaam van een extra supplement te voorzien. Beschikbaar onderzoek toont aan dat de calciumrespons in eierschalen net zo goed wordt opgenomen als de tien die supplementen bieden, waardoor het een oplossing is om osteoporose te elimineren en botten te versterken.
Bovendien bevatten schelpen sporen van magnesium, fosfor en zink, mineralen die ook bijdragen aan het gebruik van het lichaam.
