Smaakt Beter Dan Een Burger: Tortilla Gehakt 🌯🍖
Als je fan bent van stevige, smaakvolle fastfoodgerechten maar liever een huisgemaakte versie wilt met meer karakter, dan is deze tortilla met gehakt precies wat je zoekt. Het gerecht heeft alle voordelen van een traditionele burger – sappig vlees, romige kaas en kruidige aroma’s – maar dan in een handig, knapperig jasje. Door de tortilla’s te vullen en af te bakken in de oven, krijg je een heerlijk resultaat dat zowel eenvoudig als verrassend veelzijdig is.
Het mooie aan dit recept is dat je het volledig naar smaak kunt aanpassen. Met een paar basisingrediënten en slechts enkele minuten voorbereiding kun je een maaltijd op tafel zetten die comfortfood combineert met creativiteit. Klaar om te ontdekken hoe dit gerecht niet alleen snel, maar ook onvergetelijk lekker kan zijn? Laten we beginnen! 🍴✨
Ingrediënten 🛒
- 450 g gehakt 🥩
- Zout 🧂
- 1/2 ui 🧅
- Paprikapoeder 🌶️
- 120 g geraspte kaas 🧀
- 1 ei 🥚
- Zwarte peper 🔥
- Bieslook of groene uitjes 🌿
- Tortilla’s 🌯
- Olijfolie 🫒
Voorbereiding 👩🍳👨🍳
Stap 1: De vulling voorbereiden
Doe het gehakt in een kom en breng het royaal op smaak met zout, paprikapoeder en zwarte peper. Voeg het ei toe om de vulling te binden. Hierdoor blijft het gehakt tijdens het bakken sappig en stevig.
Snijd vervolgens de halve ui fijn en hak de bieslook of groene uitjes. Meng dit door het gehakt zodat elke hap straks vol smaak zit. Door de groenten fijn te snijden, verdelen ze zich beter door de massa en krijg je een gelijkmatig resultaat. 🧅🌿
