Dit kerstchocoladedessert is een heerlijk snel en luchtig nagerecht dat perfect past bij de feestdagen. Dankzij de zachte structuur van de chocoladekusjes, de romige vulling en de frisse rode gelei ontstaat er een feestelijke laagjescreatie die er niet alleen prachtig uitziet, maar ook in een mum van tijd klaar is. Ideaal voor wie last-minute nog een spectaculair dessert wil maken zonder ingewikkelde stappen of lange wachttijden.
Ingrediënten
- 20 chocoladekusjes
- 300 g cottage cheese (40%)
- 2 kopjes zoete room
- 450 ml zelfgemaakte rode gelei
- 1 pakje roomstijver
Instructies
Het bereiden van dit dessert gaat bijzonder snel omdat de structuur van de chocoladekusjes direct een luchtige basis creëert. Door de room en cottage cheese onder het schuim te mengen, ontstaat een romige massa die stevig genoeg is om in laagjes te verwerken.
- Bereid het schuim:
Verwijder voorzichtig de onderkant van de wafels van de chocoladekusjes. Doe het vrijgekomen schuim in een grote kom en meng dit tot een glad geheel. Door rustig te roeren blijft de luchtigheid behouden.Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
