Hier zijn enkele goede opties:
Griekse yoghurt met noten en fruit: Rijk aan eiwitten en probiotica, gecombineerd met amandelen, walnoten of een vrucht met schil zoals een appel of perzik.
Eieren met volkoren toast en avocado: Roerei of hardgekookte eieren (met dooiers!), geserveerd met een snee geroosterd volkoren brood met een halve avocado erbovenop.
Kaneelzaadhavermout: Een halve kop havermout gemengd met magere melk of yoghurt, geserveerd met lijnzaad, zonnebloempitten en een snufje kaneel.
Ei met groene smoothie: Een ei met een smoothie gemaakt van bessen, appel, perzik, spinazie of selderij en gember en citroen.
Wat je moet vermijden: Suikerhoudende ontbijtgranen, gefilterde vruchtensappen (zonder pulp), wit brood, pasta en gefrituurd eten. Deze bevatten weinig vezels en eiwitten en veel geraffineerde suiker en slechte vetten
Fout 3: Insulineresistentie niet effectief verbeteren
Insulineresistentie is een groot probleem bij diabetes. De cellen van het lichaam reageren niet goed op insuline, waardoor glucose er niet goed doorheen kan dringen, wat leidt tot hoge bloedsuikerspiegels. Hoewel de alvleesklier na verloop van tijd ook minder insuline kan produceren, maakt insulineresistentie het probleem veel erger.
Twee eenvoudige manieren om insulineresistentie te verbeteren:
Beweging: Streef naar 10 minuten intensieve inspanning (zoals hardlopen of zwemmen) vier tot vijf keer per week, of 20 tot 30 minuten matige beweging (zoals stevig wandelen of yoga) op de meeste dagen. Gewichtheffen is ook gunstig, vooral voor mensen boven de 50, omdat het spieren versterkt en ontstekingsremmende stoffen vrijmaakt.
Goede slaap: 6 tot 7 uur ononderbroken slaap is net zo belangrijk als voeding en beweging. Goede slaap helpt visceraal vet te verbranden, ontstekingen te verminderen en diabetes onder controle te houden, zelfs tijdens het slapen.
Fout 4: Niet weten hoe je je alvleesklier op natuurlijke wijze kunt ondersteunen
Je alvleesklier kan beschadigd raken door gifstoffen zoals slechte vetten, geraffineerde suikers, bewerkte voedingsmiddelen, overmatig alcoholgebruik en zelfs te veel rood of bewerkt vlees.
Voedingsmiddelen en dranken die je alvleesklier helpen:
Vezelrijke voedingsmiddelen: Groenten, fruit met schil, volle granen (zoals zilvervliesrijst) en peulvruchten (bonen, linzen) moeten dagelijks worden gegeten. Ze helpen je vol te voelen, trek te beheersen en gewicht te verminderen.
Detoxsap: Meng bladgroenten (spinazie, selderij) met groenten zoals wortels of fruit met schil (appel), voeg gember en citroen toe. Drink het elke dag.
Noten en zaden: Amandelen, walnoten, pompoenpitten, lijnzaad en zaden leveren goede vetten die gunstig zijn voor de alvleesklier.
Specerijen: Een theelepel kruidnagel per dag bevat meer antioxidanten dan bosbessen. Kurkuma (curcumine) is ook erg nuttig. Voeg het toe aan gerechten, maar probeer het niet te gaar te maken.
