-
Peulvruchten: linzen en bonen komen te hulp
Rijk aan vezels, leveren linzen, kikkererwten en bonen ook plantaardige eiwitten, zonder dierlijke vetten. Hun reinigende werking gaat gepaard met een verzadigend effect, praktisch voor degenen die op hun dieet letten.
-
Lijnzaad en chiazaad: kleine korrels, grote effecten
Deze zaden zijn rijk aan oplosbare vezels en omega-3. Ze vormen een beschermende gel in de darm die het transport vergemakkelijkt en ontstekingen verzacht. Om toe te voegen aan je salades, compotes of yoghurts.
-
Aloë vera: de kalmerende plant
Aloë vera-gel wordt sinds de oudheid gebruikt en verzacht het spijsverteringsslijmvliezen, verlicht ontstekingen en helpt constipatie te bestrijden. Te consumeren puur of in de vorm van sap, maar altijd uit gecontroleerde teelt en in matige hoeveelheden.
-
Gefermenteerde voedingsmiddelen: een leger van goede bacteriën
Kefir, rauwe zuurkool, miso, kombucha… Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan probiotica die de darmflora versterken. Een gebalanceerde microbiota bevordert een functioneler, minder doorlatend en resistenter colon.
