Hoewel artritis niet permanent te genezen is, toont uitgebreid onderzoek aan dat voeding een belangrijke rol speelt bij het verminderen van opvlammingen en het beheersen van dagelijkse symptomen. Het minderen van bepaalde voedingsmiddelen kan het verschil maken tussen aanhoudend ongemak en een actiever en gezonder leven.

Wat is artritis en hoe beïnvloedt het het lichaam?
De meest voorkomende vormen van artritis.
Er zijn meer dan 100 soorten artritis, maar de meest voorkomende zijn:

Artrose: geleidelijke afbraak van kraakbeen met de leeftijd.
Reumatoïde artritis: een auto-immuunziekte die de gewrichten aantast.
Artritis psoriatica: gelinkt aan psoriasis.
Jicht: het gevolg van een hoog urinezuurgehalte.
Belangrijkste symptomen:
Gewrichtspijn,
zwelling en roodheid,
stijfheid, vooral na het ontwaken,
verminderde bewegingsvrijheid,
risicofactoren,
veroudering
, overgewicht,
familiegeschiedenis,
eerdere gewrichtsblessures,
slechte eetgewoonten.
De rol van ontsteking bij artritis.
Hoe voedsel bijdraagt ​​aan ontstekingen.
Ontsteking is een normaal afweermechanisme, maar wanneer het chronisch wordt, beschadigt het weefsel en gewrichten. Wat we eten kan ontstekingen aanwakkeren of juist kalmeren

Veel voorkomende ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen
Geraffineerde suikers
Verzadigde en transvetten
Voedingsmiddelen met veel natrium
Overmatig alcoholgebruik
Voedingsmiddelen die u moet beperken of vermijden als u artritis heeft