Serveren
Laat de schiacciatina enkele minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt. Hierdoor blijft hij stevig en is hij gemakkelijker in mooie plakken te verdelen. Serveer warm of op kamertemperatuur — beide manieren zijn heerlijk.
Deze courgetteflatbread is ideaal:
- als hartig ontbijt, geserveerd met een gebakken ei of cottage cheese;
- als lichte snack in de middag;
- als bijgerecht bij een lunch of diner, bijvoorbeeld bij soep, salade of gegrilde groenten.
Waarom je dit recept gaat onthouden
- Licht én voedzaam: courgette + volkorenmeel = vezelrijk en toch luchtig.
- Supersnel: binnen 15 minuten klaar.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
